Viernes de Desayuno: Verano 2024

Viernes de Desayuno es un proyecto de investigación artística de Primal, donde la cronología de labores de investigación y creación, es establecida por el ciclo estacional que se vive en el entorno natural y construido. Desde la luminosa primavera hasta el generoso invierno, Primal pone énfasis en el pensamiento profundo en torno a la energía, la economía y el alimento de nuestro tiempo y latitud geográfica, abre una ventana única de conocimiento en red en el amanecer del primer viernes de cada estación del año, —equinoccio (primavera y otoño) y solsticio (verano e invierno)—.

Estas invitadx el próximo inicio de verano a experimentar Viernes de desayuno con el simple acto de salir de casa antes de la salida de Sol para llegar a desayunar en punto de las 7:00 AM al estudio de Primal.

Abierto a todo el público previo registro Cupo limitado a 15 personas, reserva con la aportación de inscripción

21 de junio 2024
7:00—9:00 hrs CST

Estudio de Primal

«Estos son los hechos, éstos son los resultados obtenidos y verificados, de los que cada quien puede convencerse visitando los cultivos. Y estos hechos, ¿no son ya suficientes para dar una idea de lo que el hombre puede obtener del suelo si lo trata con inteligencia y respeto » —P.K. en La conquista del pan.

En el verano del 2023, sembramos semillas con la intención de disfrutar de un abundante desayuno otoñal. Un año después, el próximo 21 de junio, con la llegada del nuevo verano, continua la cosecha situados entre dos veranos marcados por la disminución de la precipitación pluvial en la Ciudad de México. Continuaremos ensayando la «economía del regalo» propuesta por Aisa Serrano en la primavera de este año, lo cual implica no fijar un precio fijo al público por los alimentos para permitirnos reflexionar en conjunto cómo retribuimos las experiencias simbólicas, afectivas y de trabajo real, sin la idea de consumo y venta para pensar en otras posibilidades equitativas y justas. En esta lógica solicitamos una aportación por inscripción al Viernes de desayuno de $49.99  por persona, además de sumarse a la tarea de pensar durante el desayuno dicha economía de retribución considerando los elementos invisibles de los procesos, los agentes y energías que lo posibilitan, así como la generosidad de la naturaleza.

Sobre Share: Viernes de Desayuno

La existencia de un huerto en el estudio Primal provee de un laboratorio para generar conocimiento profundo sobre el tiempo y la vida en el espacio natural y construido. Explora el conocimiento sobre el origen, procesos, transformación, y energía de la naturaleza, así como sus representaciones y expresiones interculturales.

Primal abrió las puertas del estudio al Viernes de desayuno en 2015 con un planteamiento que nació de la observación y el trabajo en el espacio natural del estudio. El trabajo de la tierra y el horario matutino, fueron los aspectos que articularon una forma de poner sobre la mesa conversaciones sobre nuestro presente, la observación de la naturaleza en el contexto de la ciudad, y el comienzo de la jornada laboral.

Fijamos la disciplina de abrir cada viernes a las 7:00 AM ininterrumpidamente, lo cual remarcó una forma de trabajo habitual y compromiso: el cuidado de una hortaliza que garantizará que ofrecer a los visitantes, y la exploración de saborear lo que se sembraba en el jardín botánico del estudio. Esta práctica se entrelaza con las prácticas del estudio como la captación pluvial, la conformación de una biblioteca de semillas y la investigación artística, así como el conocimiento no académico sobre biología, economía, gastronomía o ingeniería.

Ahora interpretamos el desayuno como un acto humano que se repite cada que sale el Sol, y como el Sol, tiene una asociación a la energía. Por tanto, Viernes de Desayuno, al suceder al inicio de cada estación del año, nos permite pensar este acto matinal relacionado a la fenología y fenomenología desde el pensamiento artístico.